Denne sitronkremen er fyldig og proteinrik, og svært anvendelig. Den kan spises som den er, sammen med granola, frukt eller bær eller som topping på kaker. Du kan selvfølgelig bruke andre smaker på yoghurten hvis du ønsker det. Bruk for eksempel vaniljeyoghurt eller vaniljekesam for vaniljekrem, eller lag en frisk bærkrem med bæryoghurt. Her er det kun fantasien som setter grenser!
Ingredienser
- 200g cottage cheese
- 1 beger (125g) yoplait sitronyoghurt (eventuelt annen yoghurt eller kesam)
- Ønsket mengde søtning
Oppskrift
Ha cottage cheese og yoghurt i en bolle og mos det godt sammen med en stavmikser. Jeg synes kremen er passe søt som den er, men smak gjerne til med ønsket mengde og type søtning. Tilsett eventuelt litt ekstra sitronskall eller sitronsaft for mer smak. Oppbevar kremen kaldt frem til servering.
0 kommentarer