Ingredienser
- 125g frosne bringebær
- 100g rå røbete, skrelt og delt i terninger
- 100g kesam (evt. yoghurt)
Topping
- Store havregryn, ristet i tørr panne med sukrin gold og kanel
- Kokosflak
- Frosne bringebær
- Granateplekjerner
- Noen blader frisk basilikum
La bringebærene tine litt i romtemperatur før du har dem i en kraftig blender sammen med rødbete og kesam. Kjør til du har en jevn og tykk masse. Smoothien kan eventuelt spes ut med litt melk hvis du synes den blir for tykk, men jeg synes den er best når den kan spises med skje. Toppes med det du måtte ønske av friske bær, frukt, nøtter, kornblanding eller annet godt! Jeg synes noen blader med frisk basilikum passer spesielt godt til denne smoothien med bringebær og rødbete.
1 kommentar
Den så supergod ut, så fine farger 😍